Article repris du site Alim'Agri du Ministere de l'Agriculture

 

Seize prix de l’innovation récoltés en 2016 pour sa première année d’existence, c’est dire les espoirs placés dans la startup Woodoo et sa technologie. En étudiant à l’échelle microscopique la structure du bois dans les laboratoires d’Harvard et du MIT (Massachusetts Institute of Technology) Timothée Boitouzet, passionné par les constructions en bois, se rend compte que « remplir la structure poreuse du bois par une résine naturelle lui transfère de nouvelles propriétés : il devient translucide, imputrescible, bien plus solide que le bois d’origine et plus résistant au feu.

Par Jeanne Pahun, Doctorante Université Montpellier- CNRS/ CIRAD

Le Festival Vivant qui s’est tenu à Paris les 15, 16 et 17 septembre derniers a ouvert de manière bien plus large qu’à l’accoutumée, le débat sur la bioéconomie. En effet, que cela soit à l’échelle de la Commission Européenne, grande promotrice de celle-ci, des pays qui élaborent des stratégies nationales pour la promouvoir ou des pôles agro-industriels qui la développent sur les territoires, la bioéconomie est souvent discutée à huis clos ou entre panels d’experts issus de la recherche en biotechnologies ou du monde industriel. En faisant interagir un grand nombre d’intervenants aux appartenances professionnelles diverses (biologistes, chefs d’entreprise, artistes, étudiants, chercheurs en génie génétique ou sociologie, représentants de multinationales ou d’ONG, etc.) le Festival Vivant a décloisonné les discussions

par Jean-François Toussaint, directeur de l’IRMES, Université Paris-Descartes, Haut Conseil de la Santé Publique

 

article issu de la présentation du 17 sept lors du FESTIVAL VIVANT 2016

 

Nous vivons 30 ans de plus que nos aïeuls du 15^e siècle et avons gagné près de vingt centimètres en taille sur eux !  L’expansion phénotypique pourrait être la marque récente, singulière et finale, de notre espèce. Les transitions démographique, nutritionnelle, épidémiologique ont ainsi permis en à peine dix générations de repousser nos limites en termes de croissance, de connaissance mais aussi plus concrètement, de taille et de longévité.  Notre confrontation aux limites terrestres pourrait pourtant nous mener à de très brutales révisions de nos modes de vie et de nos croyances

 

Par Michel Blay

Article issu de l’intervention du 17 sept lors du FESTIVAL VIVANT 2016

 

De nos jours, quel est le sens de l’expression : « Notre expérience du monde vivant » ? Au regard des enjeux industriels et économiques qui nous entourent et nous obsèdent, le « vivant », lui aussi, apparaît comme « embarqué » dans la grande affaire de l’énergie et de la productivité. Ne cherche-t-on pas à faire travailler les bactéries, à puiser de l’énergie dans le vivant ? Notre expérience du vivant n’est-elle pas devenue celle d’un vivant laborieux, d’un vivant se résumant au statut de source d’énergie ?

Par Joëlle ZASK, philosophe politique, Université de Provence, auteur de La démocratie aux champs (La Découverte, 2016)  

 

article issu de la présentation du 16 sept lors du FESTIVAL VIVANT 2016

 

On sait que l’opinion publique n’est ni sage, ni naturelle, ni inspirée. Est ce une raison pour la mettre au rancart et s’en affranchir le plus possible ? Non : l’efficacité de « la démocratie participative » qui prend aujourd’hui de l’ampleur montre que, là n’est pas la solution. Cette démocratie ne s’oppose pas à tout système représentatif, mais à cette forme de représentation indépendante qui s’est historiquement imposée en France et souvent ailleurs, sous prétexte que « l’homme de la rue » est incapable non seulement de gouverner, mais même de définir ses propres intérêts. Destitué, souvent par les « experts », d’une participation active à la définition des modèles agricoles, l’ « agriculteur ordinaire » voit sa fonction réduite alors même que son savoir-faire et son sens de la conciliation sont des sources pour la démocratie.