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Biologie

Cette catégorie contient 1 article publié par un groupe de blogueurs
Face aux limites : changer nos rapports au monde vivant
par Jean-François Toussaint, directeur de l’IRMES, Université Paris-Descartes, Haut Conseil de la Santé Publique
 
article issu de la présentation du 17 sept lors du FESTIVAL VIVANT 2016
 
Nous vivons 30 ans de plus que nos aïeuls du 15e siècle et avons gagné près de vingt centimètres en taille sur eux !  L’expansion phénotypique pourrait être la marque récente, singulière et finale, de notre espèce. Les transitions démographique, nutritionnelle, épidémiologique ont ainsi permis en à peine dix générations de repousser nos limites en termes de croissance, de connaissance mais aussi plus concrètement, de taille et de longévité.  Notre confrontation aux limites terrestres pourrait pourtant nous mener à de très brutales révisions de nos modes de vie et de nos croyances
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Posté par le dans Biologie
Notre expérience du monde vivant
 
Par Michel Blay
Article issu de l’intervention du 17 sept lors du FESTIVAL VIVANT 2016
 
De nos jours, quel est le sens de l’expression : « Notre expérience du monde vivant » ? Au regard des enjeux industriels et économiques qui nous entourent et nous obsèdent, le « vivant », lui aussi, apparaît comme « embarqué » dans la grande affaire de l’énergie et de la productivité. Ne cherche-t-on pas à faire travailler les bactéries, à puiser de l’énergie dans le vivant ? Notre expérience du vivant n’est-elle pas devenue celle d’un vivant laborieux, d’un vivant se résumant au statut de source d’énergie ?
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Quelles modalités d’un dialogue des parties prenantes sur les OGM ?
Par Joëlle ZASK, philosophe politique, Université de Provence, auteur de La démocratie aux champs (La Découverte, 2016)  
 
article issu de la présentation du 16 sept lors du FESTIVAL VIVANT 2016
 
On sait que l’opinion publique n’est ni sage, ni naturelle, ni inspirée. Est ce une raison pour la mettre au rancart et s’en affranchir le plus possible ? Non : l’efficacité de « la démocratie participative » qui prend aujourd’hui de l’ampleur montre que, là n’est pas la solution. Cette démocratie ne s’oppose pas à tout système représentatif, mais à cette forme de représentation indépendante qui s’est historiquement imposée en France et souvent ailleurs, sous prétexte que « l’homme de la rue » est incapable non seulement de gouverner, mais même de définir ses propres intérêts. Destitué, souvent par les « experts », d’une participation active à la définition des modèles agricoles, l’ « agriculteur ordinaire » voit sa fonction réduite alors même que son savoir-faire et son sens de la conciliation sont des sources pour la démocratie.
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Du côté des microorganismes : les biotechs blanches.
 
Par Gilles Truan, Directeur de Recherches au CNRS, Laboratoire d’Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés, INSA Toulouse.
 
Article issu de la présentation faite le 16 sept. Lors du FESTIVAL VIVANT 2016
 
L’ingénierie métabolique permet de faire des usines moléculaires sur mesure. On fait des levures qui se nourrissent du CO2 (EnobraQ) des bactéries qui produisent des médicaments ou bien des algues qui font du carburant. Ces greffes de fonctions ouvrent la voie à une chimie du végétal ouvrant de nouveaux débouchés aux agriculteurs et des possibilités de valoriser les déchets.
 
Les biotechnologies blanches, aussi appelées biotechnologies industrielles, visent à transformer la biomasse en produits de consommation, dans des domaines aussi divers que la chimie, les biocarburants, les polymères, les bioplastiques, les biomatériaux, l’agroalimentaire etc. Cette biomasse
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Du côté des plantes : les nouvelles biotechnologies végétales en question
 
Par Peter Rogowsky, INRA, ENS Lyon
Article issu de la présentation du 16 sept lors du FESTIVAL VIVANT 
 
La génétique est un levier parmi d'autres pour relever le triple défi de l'agriculture qui doit garantir la sécurité alimentaire, en protégeant les ressources naturelles et en palliant la raréfaction des énergies fossiles. Au sein des approches génétiques, les biotechnologies végétales sont complémentaires à la sélection classique, avec laquelle elles partagent les mêmes bases, qui sont la mutation et la combinaison de matériel génétique ainsi que la sélection pour des traits agronomiques, écologiques ou de qualité. Les particularités des biotechnologies sont une prise en compte plus exhaustive des la variabilité génétique, son élargissement aléatoire ou réfléchi et l'utilisation de critères moléculaires liés à l'ADN dans l'étape de sélection.
 
Parmi les biotechnologies, les "new plant breeding techniques" (NBTs), en général, et la technique d'édition des gènes par CRISPR-Cas9, en particulier, font actuellement l'objet d'un intérêt croissant
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